پوکه معدنی یک ماده خاکی با ساختار سوراخ‌دار است که به طور عالی می تواند افزایش حاصلخیزی خاک را به همراه سبب شود. این ماده {باعث ذخیره میزان مواد مغذی در خاک می شود, و همچنین منشأ خاک را بهتر ساخته